inFrisona Española > Número: 162 (Nov-Dic) (2007) . - p. 90-94

Título :	La meta de un programa de calidad de leche: la ordeñabilidad
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	José Luis Míguez Vazquez, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2007
Artículo en la página :	p. 90-94
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CALIDAD DE LA LECHE ORDEÑO
Resumen :	El ordeñador debe encontrar motivación en su trabajo. La eficiencia de un ordeñador determina la productividad y la calidad de la leche. El ordeño debe convertirse en una labor simple y especializada. La tarea del ordeñador se reconocerá como de máxima importancia ya que asume el fín último de la explotación que es producir leche de calidad
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