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En el panorama ganadero moderno, donde la producción de leche y queso se enfrenta a mayores exigencias de eficiencia, calidad y bienestar animal, el equipo de ordeño aparece como un elemento clave de todo el proceso. La salud de los pezones, en particular, está intrínsecamente ligada a las características y el manejo del equipo, representando un factor crucial para la salud general de la ubre y, en consecuencia, para la rentabilidad de la ganadería. Este artículo tiene como objetivo analizar el impacto crítico de los equipos de ordeño en la salud de los pezones, explorando la anatomía funcional, los parámetros técnicos, las patologías relacionadas y las estrategias para un manejo óptimo. |
Añadir el resultado a su cesta Refinar búsquedaEfectos del ordeño mecánico sobre el pezón. Un enfoque crítico sobre la calidad de la leche y el bienestar animal en Frisona Española, Número: 271 (Ene-Feb) (2026)
