inLa Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 146 (2007) . - p. 42-44

Título :	Carne de conejo para una dieta sana y natural
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	2007
Artículo en la página :	p. 42-44
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CARNE DE CONEJO
Resumen :	Hay que incentivar a la gente para que empiece a conocer el conejo, porque es carne de óptima calidad. En comparación con la carne porcina, vacuna, ovina, es la más rica en proteínas, con menos calorías, con muy poca grasa y colesterol
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