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La esterilización de la leche / H. Burton

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Título :	La esterilización de la leche
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	H. Burton, Autor ; J. Pien, Autor ; G. Thienlin, Autor
Editorial :	Roma : FAO
Fecha de publicación :	1965
Número de páginas :	293 p
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ESTERILIZACION DE LA LECHE
Clasificación:	Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

Ultra-high-temperature processing of milk products / H. Burton

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Título :	Ultra-high-temperature processing of milk products
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	H. Burton, Autor
Editorial :	London : Elsevier Applied Science
Fecha de publicación :	1988
Número de páginas :	354 p
Precio :	79561
Idioma :	Inglés (eng)
Materias :	BACTERIOLOGIA DE LA LECHE EQUIPOS Y ACCESORIOS ESTERILIZACION DE LA LECHE INDUSTRIA LECHERA
Clasificación:	Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5

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Número de UbicaciónQ02 987

Tipo de medioMonografía

UbicaciónBiblioteca Caribe

Sección General

EstadoDisponible

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