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IDF guiding principles for traceability / product tracing / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 412 (2007)

Título :	IDF guiding principles for traceability / product tracing
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	International Dairy Federation, Autor
Editorial:	Brussels :
Fecha de publicación:	2007
Artículo en la página:	p. 1-4
Idioma :	Inglés (eng)
Clasificación:	ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD INSPECCION DE LOS ALIMENTOS SEGURIDAD ALIMENTARIA TRAZABILIDAD
Resumen:	Los requerimientos de trazabilidad están satisfechos cuando el producto puede ser inspeccionado en cuanto a su calidad desde la entrada y salida del producto terminado, lo cual asegura la calidad de éste, y la confiabilidad del consumidor
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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