| Título : |
Cultivos de invierno de cereal y leguminosa para optimizar la producción de proteína de forraje ecológico |
| Tipo de documento : |
documento electrónico |
| Autores : |
Jordi Doltra, Autor ; Carme Roig, Autor ; Joan Serra, Autor |
| Fecha de publicación : |
2026 |
| Artículo en la página : |
p. 84-90 |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Materias : |
CALIDAD DEL FORRAJE
CEREALES
PLANTAS FORRAJERAS
|
| Resumen : |
Las alternativas forrajeras que más proteína han producido son las que llevan cebada y se aprovechan en el estadio más precoz, en torno a floración. La asociación de cereales con leguminosas puede ser una interesante opción para mejorar la proteína. Sin embargo, el efecto de las asociaciones en el estudio ha sido limitado, probablemente debido a un contenido muy alto de nitrógeno disponible para los cereales que habría favorecido su desarrollo en relación a la leguminosa, la cual tuvo muy poca implantación. Los resultados del estudio han indicado la importancia del forraje de invierno para reducir la dependencia de la compra de proteína ecológica como la soja y abaratar los costes de producción de la leche (y carne). Estos cultivos pueden llegar a suplir en torno a un 60-70 % de las necesidades de proteína anuales para vacas en lactación. La siembra de cultivos forrajeros de verano con contenidos de proteína en torno a un 14-15 % puede tener una repercusión muy significativa en la consecución de la autonomía proteica de las explotaciones de vacuno de leche. |
| Enlace permanente : |
https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 |
in Frisona Española > Número: 270 (Nov-Dic) (2025) . - p. 84-90
Añadir el resultado a su cesta Refinar búsquedaCultivos de invierno de cereal y leguminosa para optimizar la producción de proteína de forraje ecológico en Frisona Española, Número: 270 (Nov-Dic) (2025)
