| Título : | Por qué faltan vacas? |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Domnino Garrote Manso, Autor |
| Editorial : | Madrid : |
| Fecha de publicación : | 2008 |
| Artículo en la página : | p. 86-88 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | INDUSTRIA LECHERA PRECIOS DE LA LECHE PRODUCCION LECHERA |
| Resumen : | Todos sabemos que la mayor parte de la leche que se produce en el mundo proviene de la vaca. Hay otras razas y estirpes que aportan sus producciones al mercado mundial, como son la leche de búfala, de oveja y de cabra, pero su volumen en comparación con la producción de leche de vaca, no tiene demasiado interés a nivel global |
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