Resumen : |
Todos sabemos que la mayor parte de la leche que se produce en el mundo proviene de la vaca. Hay otras razas y estirpes que aportan sus producciones al mercado mundial, como son la leche de búfala, de oveja y de cabra, pero su volumen en comparación con la producción de leche de vaca, no tiene demasiado interés a nivel global |