inLa Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 149 (2007) . - p. 22-23

Título :	Certificación Halal: marca de garantía para consumir con seguridad y confianza
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Issam Sibai, Autor
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	2007
Artículo en la página :	p. 22-23
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD CALIDAD DE LA CARNE
Resumen :	Halal significa permitido. El concepto de Halal se basa en antiguos preceptos religiosos, pero que con el tiempo y los avances del conocimiento han demostrado ser muy saludables para el consumidor
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