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Camembert: linaje y sofisticación aromática / Beatriz Coste en Infortambo, Número: 227 (Abr) (2008)

Título :	Camembert: linaje y sofisticación aromática
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Beatriz Coste, Autor
Editorial:	Buenos Aires :
Fecha de publicación:	2008
Artículo en la página:	p. 113
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	QUESO CAMEMBERT
Resumen:	Este es un queso de leche de vaca, blando y con corteza de moho blanco, de tres a cinco semanas de maduración aunque puede curarse más tiempo
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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