| Título : | Grasas y aceites vegetales y animales, determinación del índice de peróxido |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor |
| Editorial : | Bogotá : ICONTEC |
| Fecha de publicación : | 1998 |
| Número de páginas : | 5 p |
| Precio : | 13000 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | GRASAS VEGETALES |
| Clasificación: | N NORMA |
| Resumen : | Esta norma especifica un método para la determinación del índice de peróxido en las grasas y aceites animales y vegetales |
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