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Autor J.Allen Byrd |
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Tratamientos del buche para combatir la salmonela / J.Allen Byrd en Industria Avícola, Número: 2 (Feb) (2005)
[artículo]
Título : Tratamientos del buche para combatir la salmonela Tipo de documento: texto impreso Autores: J.Allen Byrd, Autor Editorial: Illinois : Fecha de publicación: 2005 Artículo en la página: p. 22-24 Idioma : Español (spa) Clasificación: CARNE DE POLLO
CONTAMINACION DE LA CARNE
SALMONELLAResumen: Los desafíos de la producción del mundo real hacen del buche una fuente de contaminación en la planta Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industria Avícola > Número: 2 (Feb) (2005) . - p. 22-24[artículo]