Catálogo en línea Biblioteca Colanta

Inicio

Producción pastelera en Santa Cruz de Tenerife / A. Silvera en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 230 (2008)

Título :	Producción pastelera en Santa Cruz de Tenerife
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	A. Silvera, Autor ; S. Alonso, Autor ; C. Rubio, Autor ; Hardisson, Autor
Editorial:	Madrid :
Fecha de publicación:	2008
Artículo en la página:	p. 42-45
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	CONTROL DE CALIDAD INDUSTRIA PANADERA
Resumen:	La calidad de los alimentos aumenta gracias a los procesos tecnológicos e higiénicos, así como a la mejora de los sistemas de control de calidad
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

Biblioteca Colanta
Calle 74 64 A 51
Medellin
Colombia
Teléfono 57+1 4455555 Extensión 4283
contacto