inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 231 (2008) . - p. 54-56

Título :	Certificación, normalización y legislación: nuevos horizontes para la industria alimentaria
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Alberto M. Berga Monge, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 54-56
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONTROL DE CALIDAD N ISO 9000 SEGURIDAD ALIMENTARIA
Resumen :	Conforme a la ISO 9001: 2001 se han desarrollado nuevos sistemas de calidad versus seguridad alimentaria
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