Catálogo

Acido fólico y folatos / E. Cáceres en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 193 (2004)

• 
• Ningún comentario para este registro.

[Artículo] 
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 23 Número: 193 (2004) . - p. 104-112

Título :	Acido fólico y folatos
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	E. Cáceres, Autor ; M.L. García, Autor ; María D. Selgás, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 104-112
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ACIDO FOLICO
Resumen :	En este artículo se recoge amplia información sobre el ácido fólico y folatos, así como su importancia dentro de la dieta
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

[Artículo] 

Aspectos fisiológicos y nutritivos del calcio / E. Cáceres en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 22 Número: 181 (2003)

• 
• Ningún comentario para este registro.

[Artículo] 
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 22 Número: 181 (2003) . - p. 64-72

Título :	Aspectos fisiológicos y nutritivos del calcio
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	E. Cáceres, Autor ; M.L. García, Autor ; J. Toro, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2003
Artículo en la página :	p. 64-72
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ENRIQUECIMIENTO DE LOS ALIMENTOS
Resumen :	El calcio es un nutriente esencial. Sin embargo cuando las fuentes dietéticas son insuficientes, el cuerpo extrae del tejido óseo calcio que necesita para los procesos fisiológicos vitales, ocasionando que se desmineralice progresivamente
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9

[Artículo] 

Evolución de los alimentos funcionales: algunos aspectos relacionados con legislación y áreas de aplicación / E. Cáceres en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 210 (2006)

• 
• Ningún comentario para este registro.

[Artículo] 
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 210 (2006) . - p. 82-88

Título :	Evolución de los alimentos funcionales: algunos aspectos relacionados con legislación y áreas de aplicación
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	E. Cáceres, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2006
Artículo en la página :	p. 82-88
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTOS SANOS
Resumen :	En este artículo se hace un repaso por la evolución de los alimentos funcionales desde las primeras referencias fechadas en la Grecia clásica, hasta las últimas reglamentaciones en materia nutricional
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

[Artículo] 

---

1 (1 - 3 / 3) Por página: 25 50 100 200