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El hombre de los desafíos / Fernando Chulak en Infortambo, Número: 230 (Jul) (2008)

Título :	El hombre de los desafíos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Fernando Chulak, Autor
Editorial:	Buenos Aires :
Fecha de publicación:	2008
Artículo en la página:	p. 68-73
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	EXPLOTACIONES AGRARIAS
Resumen:	Juanjo Ubize no cree en la improvisación. Por eso, en el tambo de don José, en América, cada día es un escalón que les permite cumplir con los desafíos que ellos mismos se imponen. En doce años, pasaron de los 500 a los 3000 litros diarios; en tres años más, pretenden crecer de las 169 vacas totales a las 320
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