inIAlimentos > Número: 4 (Jun) (2008) . - p. 28-30

Título :	Colorantes en alimentos posibilidades ilimitadas
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 28-30
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ADITIVOS PARA ALIMENTOS
Resumen :	Para seleccionar un colorante es necesario tener en cuenta la aplicación y que sea apto para el consumo humano. El artículo hace algunas recomendaciones
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15967