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Inocuidad certificada en IAlimentos, Número: 4 (Jun) (2008)

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[Artículo]
inIAlimentos > Número: 4 (Jun) (2008) . - p. 46-48

Título :

Inocuidad certificada

Tipo de documento :

texto impreso

Editorial :

Bogotá :

Fecha de publicación :

2008

Artículo en la página :

p. 46-48

Idioma :

Español (spa)

Materias :

INOCUIDAD ALIMENTARIA

Resumen :

La ISO 22000 es la primera norma en seguridad alimentaria aplicada por ISO. El cumplimiento de sus exigencias de estándar internacional garantiza que una empresa esté en la capacidad de manejar todos los riesgos que se presentan en inocuidad alimentaria

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