inIAlimentos > Número: 5 (Ago) (2008) . - p. 18-19

Título :	Sabores, textura e innovación
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Carolina Salgado Alvarez, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 18-19
Idioma :	Español (spa)
Materias :	PRODUCTOS DE CONFITERIA
Resumen :	Productos estacionales, infantiles y saludables son las nuevas tendencias en el mercado de la confitería y chocolatería
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