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Influencia de algunos factores sobre el tiempo de coagulación por cuajo vegetal -Cynara sp-

Registro bibliográfico

Título :

Influencia de algunos factores sobre el tiempo de coagulación por cuajo vegetal -Cynara sp-

Tipo de documento :

texto impreso

Autores :

Editorial :

Fecha de publicación :

1994

Artículo en la página :

p. 69-73

Idioma :

Español (spa)

Materias :

Enlace permanente :