inTecnología Láctea Latinoamericana > Número: 51 (2008) . - p. 28-31

Título :	Leche de camella: la fuente de vida de los tuaregs
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 28-31
Idioma :	Español (spa)
Materias :	LECHE DE CAMELLA
Resumen :	La leche de camella es blanca opaca, ligeramente más salada que la de vaca. El sabor depende del tipo de forraje y de la disponibilidad de agua
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