Resumen : |
En el último encuentro de la Mesa Proincial de Política Lechera de Buenos Aires y frente al comienzo de la suba estacional de la producción, los productores reclamaron señales más claras. Con la presentación de los costos de producción de las distintas cuencas y tamaños del tambo, advirtieron de los riesgos de homogenizar mediante un costo promedio la toma de decisiones |