Resumen : |
A pesar de las dificultades que significa una topografía altamente quebrada, el Jersey es una pieza clave para consolidar un modelo productivo en el altiplano colombiano, que alcanza anualmente los 24.000 litros por hectárea. El caso de un productor de Antioquia que, en apenas 6,5 hectáreas, mantiene 28 vacas adultas y 20 novillas de diferentes edades |