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La revolución del pan en IAlimentos, Número: 1 (Sep) (2007)

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[Artículo]
inIAlimentos > Número: 1 (Sep) (2007) . - p. 20-23

Título :

La revolución del pan

Tipo de documento :

texto impreso

Editorial :

Bogotá :

Fecha de publicación :

2007

Artículo en la página :

p. 20-23

Idioma :

Español (spa)

Materias :

INDUSTRIA PANADERA

Resumen :

Panettiere es la historia de millares de empresas colombianas que se crean día a día y compiten en el mercado local. Pero los dueños de esta compañía tienen un sello que los diferencia de muchas firmas: su sed de innovación y su lucha por modernizar un mercado tan tradicional y artesanal como el pan

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