inIAlimentos > Número: 2 (Nov.) (2007) . - p. 46-49

Título :	No sólo de trigo vive el hombre
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2007
Artículo en la página :	p. 46-49
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INDUSTRIA PANADERA
Resumen :	Debido a la constante alza de los precios del trigo, panes como el de $100 ha desaparecido. La industria panificadora ya desarrolla nuevas alternativas para sustituir este cereal
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