inIAlimentos > Número: 3 (Abr) (2008) . - p. 24

Título :	Ya es hora de innovar
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 24
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTOS SANOS PRODUCTOS LACTEOS
Resumen :	Las medianas y pequeñas empresas también pueden crear alimentos funcionales. Sólo es cuestión de perder los miedos. Los ingredientes funcionales pueden aplicarse en casi todos los lácteos
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