Resumen : |
Nuestra ganadería enfrenta, como muchas otras actividades económicas, los efectos de la globalización en tres aspectos: la competencia de productos sustitutos, el cambio de hábitos de los consumidores, y el incremento de los costos de producción, materias primas e insumos. Para hacerlo con éxito debemos aplicar técnicas y estrategias administrativas que nos permitan responder a las nuevas condiciones de los mercados |