| Título : | Jornadas sobre microrganismos emergentes en microbiología clínica y de alimentos |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Liliana lvarez Gil, Autor ; María Beatriz Escobar D., Autor |
| Editorial : | Medellín : Universidad de Antioquia; Facultad Nacional de Salud Pública |
| Fecha de publicación : | 1994 |
| Número de páginas : | 19 p |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | CAMPYLOBACTER JEJUNI LISTERIA MONOCYTOGENES MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS YERSINIA ENTEROCOLITICA |
| Clasificación: | Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
| Resumen : | El objetivo de ese trabajo es identificar las principales características bioquímicas, culturales, serológicas y metabólicas de este tipo de microorganismos y su importancia en la microbiología clínica y de los alimentos |
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