inCarta FEDEGAN > Número: 108 (2008) . - p. 44-48

Título :	Cómo pagar la calidad
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Ariel Jiménez Rodríguez, Autor ; Ignacio Amador Gómez, Autor ; Carlos Manrique Perdomo, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 44-48
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CALIDAD DE LA CARNE PESO DE LA CANAL ULTRASONIDO
Resumen :	El ultrasonido, aplicado a la medición y predicción de la composición corporal de bovinos para carne, resulta ser una herramienta útil en un sistema de pago basado en la calidad de los ganados
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