| Título : | Zoocriaderos helicícolas en Colombia: determinación de agentes patógenos del caracol Helix aspersa |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Felipe A. Moncada Reyes, Autor ; Paola A. Veloza Martínez, Autor |
| Editorial : | Bogotá : |
| Fecha de publicación : | 2008 |
| Artículo en la página : | p. 16-22 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | CARACOLES HELICICULTURA |
| Resumen : | La helicicultura es la cría en cautiverio del caracol de tierra para el consumo de su carne y el aprovechamiento de los subproductos generados |
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