inAgricultura de las Américas > Número: 382 (Dic) (2008) . - p. 46-49

Título :	Urge competitividad en producción de carne y leche
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Jenaro Pérez Gutiérrez, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 46-49
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COOPERATIVAS LECHERAS INDUSTRIA DE LA CARNE INDUSTRIA LECHERA
Resumen :	Es urgente y obligatorio realizar transformaciones para ajustarse al mercado internacional que exige carnes blandas de Bos Taurus y leche con alto contenido de proteína. Nuestra leche, en su mayoría, tiene la calidad exigida por los estándares internacionales, pero es producida con altos costos
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