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Approachto near infrared spectroscopy / R. Giangiacomo en Bulletin FIL, Número: 298 (1994)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inBulletin FIL > Número: 298 (1994) . - p. 37-42 Título : Approachto near infrared spectroscopy Tipo de documento : texto impreso Autores : R. Giangiacomo, Autor ; R. Nzabonimpa, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 37-42 Idioma : Inglés (eng) Materias : ESPECTROSCOPIA INFRARROJA METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE PRUEBAS ANALITICAS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 [Artículo]

HPLC of furosine for evaluating maillard reaction damage in skimmilk powders during processing and storage / P. Resmimi en Bulletin FIL, Número: 298 (1994)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inBulletin FIL > Número: 298 (1994) . - p. 31-36 Título : HPLC of furosine for evaluating maillard reaction damage in skimmilk powders during processing and storage Tipo de documento : texto impreso Autores : P. Resmimi, Autor ; L. Pellegrino, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 31-36 Idioma : Inglés (eng) Materias : ALMACENAMIENTO LECHE EN POLVO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 [Artículo]

Geneticsof lactic acid bacteria / M. Gasson en Bulletin FIL, Número: 298 (1994)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inBulletin FIL > Número: 298 (1994) . - p. 28-30 Título : Geneticsof lactic acid bacteria Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Gasson, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 28-30 Idioma : Inglés (eng) Materias : BACTERIAS ACIDOLACTICAS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 [Artículo]

Genetic polymorphism of milk proteins / E. Jakob en Bulletin FIL, Número: 298 (1994)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inBulletin FIL > Número: 298 (1994) . - p. 17-27 Título : Genetic polymorphism of milk proteins Tipo de documento : texto impreso Autores : E. Jakob, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 17-27 Idioma : Inglés (eng) Materias : COMPOSICION DE LA LECHE PROTEINAS DE LA LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 [Artículo]

Behavior of pathogenic bacteria in cheese: a synopsis of experimental data / U. Spahr en Bulletin FIL, Número: 298 (1994)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inBulletin FIL > Número: 298 (1994) . - p. 2-16 Título : Behavior of pathogenic bacteria in cheese: a synopsis of experimental data Tipo de documento : texto impreso Autores : U. Spahr, Autor ; B. Url, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 2-16 Idioma : Inglés (eng) Materias : BACTERIAS PATOGENAS MICROORGANISMOS PATOGENOS QUESOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 [Artículo]