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Importancia del veterinario responsable de explotación para la obtención de alimentos seguros / Javier Moral Palacio en Frisona Española, Número: 168 (Nov-Dic) (2008)

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inFrisona Española > Número: 168 (Nov-Dic) (2008) . - p. 82-84

Título :	Importancia del veterinario responsable de explotación para la obtención de alimentos seguros
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Javier Moral Palacio, Autor
Editorial:	Madrid :
Fecha de publicación:	2008
Artículo en la página:	p. 82-84
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	SEGURIDAD ALIMENTARIA TRAZABILIDAD
Resumen:	En este contexto, y para garantizar la trazabilidad, objetivo último del conjunto de controles y legislación, es necesario implicar de forma clara a todas las partes implicadas, productor primario, veterinario responsable y administración
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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