inRevista Normando Colombiano > Número: 62(Oct.-Dic (2008) . - p. 24-27

Título :	Genética Normando para la producción de carne en los Estados Unidos
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Jeff Lehmkuhler, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 24-27
Idioma :	Español (spa)
Materias :	GANADO DE CARNE RAZAS DE GANADO
Resumen :	Las razas de leche han demostrado producir carne de alta calidad. Investigaciones de la USDA, a través de la evaluación del germoplasma, demostraron la habilidad de los cruces con raza Jersey para producir terneza y carne con mejor marmoreo
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