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Collaborative study on zinc in milk and milk products; canned evapored milk; fermented and non-fermented milk products: detection and enumeration of lactobacillus acidophilus; determination of acidifying activity of dairy cultures en Bulletin FIL, Número: 306 (1995)

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[Artículo] 
inBulletin FIL > Número: 306 (1995) . - p. 1-36

Título :	Collaborative study on zinc in milk and milk products; canned evapored milk; fermented and non-fermented milk products: detection and enumeration of lactobacillus acidophilus; determination of acidifying activity of dairy cultures
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Brussels :
Fecha de publicación :	1995
Artículo en la página :	p. 1-36
Idioma :	Inglés (eng)
Materias :	CINC EVAPORACION LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS LECHE ACIDA
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2434

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