inIAlimentos > Número: 8 (Mar) (2009) . - p. 38-41

Título :	La importancia de los lácteos en la nutrición
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Carolina Salgado Alvarez, Autor ; Mauricio Restrepo Gallego, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 38-41
Idioma :	Español (spa)
Materias :	NUTRICION HUMANA PRODUCTOS LACTEOS
Resumen :	El portafolio de productos lácteos ha dado giros interesantes. El consumidor elige entre leche entera, descremada, deslactosada, entre otras. Se trata de alimentos versátiles, saludables y sobre los cuales hay mucho que explorar
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