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Prelistos, hábitos de posguerra en IAlimentos, Número: 8 (Mar) (2009)

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[Artículo]
inIAlimentos > Número: 8 (Mar) (2009) . - p. 62-67

Título :

Prelistos, hábitos de posguerra

Tipo de documento :

texto impreso

Editorial :

Bogotá :

Fecha de publicación :

2009

Artículo en la página :

p. 62-67

Idioma :

Español (spa)

Materias :

ALIMENTOS PRECOCIDOS
CONTROL DE CALIDAD

Resumen :

Los productos listos para consumir han rediseñado la manera de alimentarse en todo el mundo. Se diferencian por ser preparados, envasados y sometidos a procesos higienizantes. Su rápida y fácil disposición, además de ofrecer desde platos cotidianos hasta sofisticados alimentos a precios asequibles, permiten una amplia oferta entre los consumidores

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