inInfortambo Andina > Número: 5 (Mar) (2009) . - p. 38-39

Título :	Leche con perspectivas de alimento funcional
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Martha L. Pabón Restrepo, Autor ; Juan E. Carulla F., Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 38-39
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ACIDOS GRASOS ALIMENTOS SANOS FORRAJE NUTRICION HUMANA
Resumen :	La leche debe tener buen sabor. No hay duda. Y es cada vez más claro que puede tener un impacto positivo en la salud de quien la consume. Mucho depende de qué come la vaca
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