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Influencia del tiempo de almacenamiento en un zumo comercial de piña / María Montaña Camara Hurtado en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 5 (1994)

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[Artículo] 
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 5 (1994) . - p. 45-49

Título :	Influencia del tiempo de almacenamiento en un zumo comercial de piña
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	María Montaña Camara Hurtado, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1994
Artículo en la página :	p. 45-49
Idioma :	Español (spa)
Materias :	JUGO DE FRUTAS ZUMO DE PIÑA
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

[Artículo] 

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