Catálogo en línea Biblioteca Colanta

Inicio

Volver a la pantalla de inicio ...

Su cuenta

Manejo higiénico de los alimentos: cartilla para manipuladores de alimentos / COLANTA

Ningún comentario para este registro.

Título :

Manejo higiénico de los alimentos: cartilla para manipuladores de alimentos

Tipo de documento :

texto impreso

Autores :

COLANTA, Autor

Editorial :

Medellín : COLANTA

Fecha de publicación :

1989

Número de páginas :

36 p

Il. :

Idioma :

Español (spa)

Materias :

HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
MANIPULACION DE ALIMENTOS

Clasificación:

Z01 PUBLICACIONES COLANTA

Resumen :

Higiene, limpieza y orden en el trabajo: estas tres condiciones son importantísimas en la elaboración de alimentos, pues son la clave para luchar contra los microorganismos, los insectos y todo agente que pueda dañar la calidad del alimento

Enlace permanente :

https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares(1)

Código de barras	Número de Ubicación	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
003938	Z01 10433	Folleto	Memoria Institucional	Folletos y Plegables Colanta	Disponible

Reserva

Ejemplares(1)

Biblioteca Colanta

Boletines

Colanta Educa

Fuentes Electrónicas

Culturales

Memoria Institucional

Museo de la leche

Inicio

Conectarse

Dirección