inIAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 52-53

Título :	Ocho tendencias funcionales en el mundo
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 52-53
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTOS SANOS TENDENCIAS
Resumen :	Los alimentos funcionales están reescribiendo la historia del mercado, su alcance se extiende a campos difícilmente imaginables hace una década y su potencial seguramente superará las expectativas que se han generado
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