inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 242 (2009) . - p. 66-69

Título :	Nuevas tecnologías en la trazabilidad: productos a granel
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	David Martínez, Autor ; José Miguel Pinazo, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 66-69
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
Resumen :	La trazabilidad debe proveer información completa acerca de la composición acerca de la composición del alimento y los detalles de sus etapas de producción y distribución
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1