inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 242 (2009) . - p. 78-85

Título :	Tendencias en el envasado de productos alimentarios: un sector en continua transformación
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Sonia Riesco, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 78-85
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONSERVACION DE ALIMENTOS ENVASADO
Resumen :	La aparición de nuevas tendencias en el consumo han agilizado la innovación hacia nuevas soluciones de envasado de alimentos, con base en criterios como como la conveniencia, la seguridad o la sostenibilidad, entre otros
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