inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 243 (2009) . - p. 48-51

Título :	Gestión eficaz de la cadena de suministro: estudio sobre la repercusión económica de la retirada de productos: estudio sobre la repercusión económica de la retirada de productos
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Rob Wiersma, Autor ; Vicki Griffith, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 48-51
Idioma :	Español (spa)
Materias :	LOGISTICA
Resumen :	Las empresas del sector de alimentación y bebidas pierden más de 10 millones de dólares al año por retiradas de productos del mercado, y tardan unas dos semanas en darse cuenta de la necesidad de llevar a cabo medidas de este tipo
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