| Título : | Control microbiológico de la leche y productos lácteos |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Luis Enrique Gaviria Salazar, Autor ; Carlos Eduardo Calderón Gómez, Autor |
| Editorial : | Bogotá : ICONTEC |
| Fecha de publicación : | 1994 |
| Número de páginas : | 42 p |
| Precio : | 11900 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | LABORATORIOS DE MICROBIOLOGIA LECHE MICROBIOLOGIA DE LA LECHE N GTC 3-2 PRODUCTOS LACTEOS |
| Clasificación: | N NORMA |
| Enlace permanente : | https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 |