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Relevancia de las vitaminas de los organismos marinos para la industria pesquera / Zulema Coppes Petricorena en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 154 (2008)

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inLa Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 154 (2008) . - p. 48-56

Título :	Relevancia de las vitaminas de los organismos marinos para la industria pesquera
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Zulema Coppes Petricorena, Autor
Editorial:	Buenos Aires :
Fecha de publicación:	2008
Artículo en la página:	p. 48-56
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	PESCADO VALOR NUTRITIVO
Resumen:	El objetivo del presente trabajo es resumir el estado del conocimiento acerca de las vitaminas provenientes de organismos marinos
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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