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Health effects of probiotics and culture-containing dairy products in humans / Arthur Ouwehand en Bulletin FIL, Número: 380 (2003)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inBulletin FIL > Número: 380 (2003) . - p. 4-19 Título : Health effects of probiotics and culture-containing dairy products in humans Tipo de documento : texto impreso Autores : Arthur Ouwehand, Autor ; B. Bianchi Salvadori, Autor ; R. Fondén, Autor ; G. Mogensen, Autor ; Seppo Salminen, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 4-19 Idioma : Inglés (eng) Materias : PROBIOTICOS PRODUCTOS LACTEOS YOGUR Resumen : Los productos lácteos, especialmente aquellos que contienen probióticos tienen un propósito beneficioso para la salud. Algunos de estos beneficios se relacionan con los síntomas de mala digestión, alergias, cáncer, enfermedades del corazón Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 [Artículo]

Detection of fermentation produced chymosin (FPC) in rennet / J.C. Collin en Bulletin FIL, Número: 380 (2003)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inBulletin FIL > Número: 380 (2003) . - p. 21-24 Título : Detection of fermentation produced chymosin (FPC) in rennet Tipo de documento : texto impreso Autores : J.C. Collin, Autor ; C. Repelius, Autor ; M.K. Harboe, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 21-24 Idioma : Inglés (eng) Materias : FABRICACION DEL QUESO PRUEBAS ANALITICAS QUIMOSINA Resumen : El artículo describe en forma detallada el método específico para detectar la presencia y origen de FPC en renina Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 [Artículo]

Validation of analytical methods / S. Coates en Bulletin FIL, Número: 380 (2003)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inBulletin FIL > Número: 380 (2003) . - p. 26-32 Título : Validation of analytical methods Tipo de documento : texto impreso Autores : S. Coates, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 26-32 Idioma : Inglés (eng) Materias : ANTIBIOTICOS EN LA LECHE METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE Resumen : Describe los métodos para la detección de residuos y antibióticos en leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 [Artículo]