inInfortambo > Número: 215 (Abr) (2007) . - p. 100-101

Título :	Un queso fundador
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	2007
Artículo en la página :	p. 100-101
Idioma :	Español (spa)
Materias :	QUESO GOUDA
Resumen :	El queso Petagrás, con todos sus bautismos, sobrenombres y apodos ocupa un lugar indiscutido en la mesa de los argentinos. El hijo directo del Gouda holandés, es uno de los pioneros en la historia quesera nacional
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