Cheese maturity assesssment using ultrasonics / J. Benedito en Journal of Dairy Science, Volumen: 83 Número: 2 (2000)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inJournal of Dairy Science > Volumen: 83 Número: 2 (2000) . - p. 248-254 Título : Cheese maturity assesssment using ultrasonics Tipo de documento : texto impreso Autores : J. Benedito, Autor ; J. A. Cárcel, Autor Editorial : Mississippi : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 248-254 Idioma : Inglés (eng) Materias : QUESO MAHON Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 [Artículo]

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