inIAlimentos > Número: 12 (Oct) (2009) . - p. 34-37

Título :	Galletas para todos los gustos y bolsillos
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 34-37
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INDUSTRIA PANADERA
Resumen :	El mercado de las galletas en Colombia se desempeña en tres categorias: industria nacional de tradición, multinacionales innovadoras y especializadas o artesanales. Cada uno enfrenta el reto de satisfacer a consumidores conscientes que además de una buena alimentación, buscan innovación en sabores, excelente presentación del producto y precios justos
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