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Separando los componentes de la leche y volviéndolos a juntar / John Hibma en Hoard's Dairyman en Español, Número: 11 (2009)

Título :	Separando los componentes de la leche y volviéndolos a juntar
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	John Hibma, Autor
Editorial:	México :
Fecha de publicación:	2009
Artículo en la página:	p. 662-665
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	ALIMENTOS SANOS COMPOSICION DE LA LECHE CONSUMO DE PRODUCTOS LACTEOS GRASA DE LA LECHE PROTEINAS DE LA LECHE
Resumen:	Estamos en una nueva era con nuevas demandas de alimentos con nutrientes específicos. Las nuevas tecnologías ayudan a la leche a cubrir esa demanda
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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