inHoard's Dairyman en Español > Número: 11 (2009) . - p. 662-665

Título :	Separando los componentes de la leche y volviéndolos a juntar
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	John Hibma, Autor
Editorial :	México :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 662-665
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTOS SANOS COMPOSICION DE LA LECHE CONSUMO DE PRODUCTOS LACTEOS GRASA DE LA LECHE PROTEINAS DE LA LECHE
Resumen :	Estamos en una nueva era con nuevas demandas de alimentos con nutrientes específicos. Las nuevas tecnologías ayudan a la leche a cubrir esa demanda
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17644